So schmoren Sie Schweinerippchen nach der Geburt: vollständige Analyse der Ernährung und Kochmethoden
Während der Entbindung benötigt der Körper der Mutter eine ausreichende Ernährung, um die Vitalität wiederherzustellen. Schweinerippchensuppe ist aufgrund ihres hohen Protein- und Kalziumgehalts eine der ersten Wahl für Mahlzeiten nach der Geburt. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Einführung in die Methode und Vorsichtsmaßnahmen zum Schmoren von Einschlussrippen zu geben.
1. Eine Bestandsaufnahme beliebter Themen zu Mahlzeiten nach der Geburt im Internet
| heiße Themen | Suchvolumen (letzte 10 Tage) | Hauptaugenmerk |
|---|---|---|
| Ernährungskombination für Mahlzeiten nach der Geburt | 152.000 | Eiweißreiche, blutverstärkende Nahrung |
| Rezept für Spareribs-Suppe | 98.000 | Schmorzeit, Fettentfernungstechniken |
| Rezepte für die Genesung nach der Geburt | 126.000 | Leicht verdaulich, wärmend und stärkend |
2. Drei Prinzipien der Schweinerippchensuppe nach der Geburt
1.Achten Sie auf die Materialauswahl: Es empfiehlt sich, Schweinekoteletts oder Rippchen zu wählen, das Fleisch ist zarter und das Fett gleichmäßig verteilt.
2.Behandlung zur Fettentfernung: Die Rippchen müssen vorher blanchiert werden (in kaltes Wasser legen), Ingwerscheiben und Kochwein hinzufügen, um den Fischgeruch zu entfernen.
3.Kombinieren Sie es mit medizinischen Materialien: Milde Heilkräuter wie Astragalus und Angelika können hinzugefügt werden, Sie müssen jedoch einen Arzt für traditionelle chinesische Medizin konsultieren.
3. Klassisches Rezept für Rippchensuppe
| Suppenname | Hauptzutaten | Eintopfzeit | Wirksamkeit |
|---|---|---|---|
| Yamswurzel-Schweinerippchen-Suppe | 500 g Schweinerippchen, 300 g Yamswurzel, 15 g Wolfsbeere | 2 Stunden | Stärken Sie Milz und Magen |
| Suppe mit roten Datteln, Pilzen und Schweinerippchen | 500 g Schweinerippchen, 10 rote Datteln, 30 g schwarzer Pilz | 1,5 Stunden | Ergänzen Sie das Blut und nähren Sie die Haut |
| Lotuswurzel-Erdnuss-Schweinerippchensuppe | 500 g Schweinerippchen, 200 g Lotuswurzel, 50 g Erdnüsse | 2,5 Stunden | Prolaktin und entsperren Meridiane |
4. Detaillierte Produktionsschritte (am Beispiel der Yamswurzel-Schweinerippchensuppe)
1.Vorbereitungsphase: Die Rippen in Stücke schneiden und 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, um das Blut zu entfernen. Die Yamswurzel schälen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden.
2.Blanchierungsbehandlung: Die Schweinerippchen in einen Topf unter kaltem Wasser geben, 3 Scheiben Ingwer und 1 Löffel Kochwein hinzufügen, aufkochen lassen und den Schaum abschöpfen.
3.Eintopfprozess: In eine Kasserolle geben, ausreichend heißes Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 1 Stunde köcheln lassen.
4.Hilfsstoffe hinzufügen: Yamswurzel und Wolfsbeere hinzufügen und 40 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Yamswurzel weich ist.
5.Würzen und servieren: Fügen Sie am Ende nach Belieben eine kleine Menge Salz hinzu (es wird empfohlen, die Salzmenge für Mahlzeiten nach der Geburt um die Hälfte zu reduzieren).
5. Dinge, die Sie beachten sollten
| Dinge zu beachten | Spezifische Anweisungen |
|---|---|
| Fettkontrolle | Nach dem Schmoren kann es in den Kühlschrank gestellt werden, um das erstarrte Fett an der Oberfläche zu entfernen. |
| Salzaufnahme | Der tägliche Salzgehalt sollte 5 g (1/3 Löffel eines normalen Löffels) nicht überschreiten. |
| Häufigkeit des Konsums | Empfohlen 3-4 Mal pro Woche, abwechselnd mit anderen Suppen |
6. Ratschläge eines Ernährungsberaters
Aufgrund der aktuellen heißen Diskussionsthemen in der Ernährungsgemeinschaft wird empfohlen, während der Entbindungsphase bei der Schweinerippchensuppe auf die folgenden Punkte zu achten:
1. Kombinieren Sie es mit Vitamin C-reichem Gemüse (z. B. Tomaten), um die Eisenaufnahme zu fördern
2. Verwenden Sie zum Schmoren einen Emailletopf oder eine Kasserolle, um zu vermeiden, dass Metallutensilien den Geschmack beeinträchtigen.
3. Die Suppe sollte in der ersten Woche nach der Geburt leicht sein, ab der zweiten Woche kann die Konzentration der Suppe erhöht werden.
Durch wissenschaftliche und vernünftige Schmormethoden kann Schweinerippchensuppe nicht nur der Mutter helfen, ihre körperliche Stärke wiederherzustellen, sondern auch die Nährstoffe liefern, die sie zum Stillen benötigt. Es empfiehlt sich, die Formel entsprechend der persönlichen Konstitution anzupassen. Wenn Sie unter besonderen gesundheitlichen Problemen leiden, müssen Sie einen professionellen Arzt konsultieren.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
